La Terrasse, Restaurant en bar aan de Promenade des Anglais, Nice, Frankrijk
Peska is een restaurant en bar op de tiende verdieping van het Le Méridien hotel in Nice, met uitzicht op zee door grote ramen en een open terras. De ruimte combineert modern interieurontwerp met directe blootstelling aan hemel en zee, terwijl de keuken Franse technieken mengt met Aziatische invloeden.
Het restaurant werd in de jaren 1970 geopend als onderdeel van de modernisering van het Le Méridien hotel, dat als oriëntatiepunt op de beroemde Promenade des Anglais werd gebouwd. Het was een van de eerste luxe eetgelegenheden op die hoogte boven de stad, die gasten een nieuwe manier bood om de kust te ervaren.
De naam Peska komt van Oost-Europese woorden voor vis, wat de zeevruchtengerechten weerspiegelt die hier worden geserveerd. Gasten ervaren de Middellandse Zeebranding en zeelicht terwijl ze in een glazen ruimte of onder de open lucht zitten.
Het restaurant ontvangt gasten 's avonds en biedt zitplaatsen zowel binnenshuis als op het terras, afhankelijk van het weer en voorkeur. Bezoekers moeten de hotelliftin de lobby nemen om de tiende verdieping te bereiken, en het is raadzaam vooraf in te boeken, vooral tijdens zonsondergangtijden.
Vanaf deze hoogte kan men zien hoe het licht op zee verandert en hoe de stad eronder zich verlicht als de avond valt. De nabijheid van het wolk niveau betekent dat elke avond een ander atmosferisch ervaring biedt, afhankelijk van hoe helder of mistig de hemel is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
