The Ruby Slipper Cafe, Brunchrestaurant in het centrum van Pensacola, Verenigde Staten.
The Ruby Slipper Cafe is een ontbijt- en brunchrestaurant in het centrum van Pensacola, elke dag geopend tot vroeg in de middag. De kaart biedt klassieke zuidelijke gerechten, French toast-hapjes en gerechten met verse zeevruchten van de Gulf Coast.
Het restaurant werd opgericht in New Orleans en breidde later uit naar het Florida Panhandle, waar het zijn concept voor zuidelijk ontbijt introduceerde. De vestiging in Pensacola, aan South Palafox Street, was een van de eerste buiten Louisiana.
The Ruby Slipper Cafe combineert de keuken van New Orleans met de tradities van de Florida Gulf Coast op één menu. Gerechten zoals Gulf-garnalenomelets laten zien hoe lokale ingrediënten de smaak van elk bord bepalen.
Het cafe opent vroeg in de ochtend en sluit in het begin van de middag, dus het is verstandig voor de drukte van het late ochtend te komen. Via een digitale wachtlijst online kun je je al voor aankomst inschrijven om lang wachten bij de deur te vermijden.
Het cafe heeft een apart menu voor honden met lekkernijen die Pupcakes heten, speciaal voor hen bereid. Bezoekers kunnen hun hond meenemen en iets voor hen bestellen dat echt voor honden is gemaakt, niet alleen een bak water.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
