Sancerre Rive Gauche, Frans restaurant nabij de Eiffeltoren, Parijs, Frankrijk
Sancerre Rive Gauche is een bistro-achtig restaurant aan de Avenue Rapp met traditionele tafels, een lounge en een toog in een verfijnde ruimte. Het interieur combineert eenvoudige zitplaatsen met geavanceerde details om een uitnodigende eetgelegenheid te creeren.
Het etablissement begon als een wijnbistro in naoorlogse Parijs onder leiding van Loire-wijnbouwer Alphonse Mellot. Deze oorsprong verbindt het restaurant permanent met de wijnculuur van een bepaalde Franse regio.
De naam verwijst naar de beroemde wijnregio in de Loire-vallei, en het restaurant toont deze verbinding dagelijks door middel van een zorgvuldig samengestelde wijnkaart. Gasten ervaren een traditie waarbij wijn als hoofdbestanddeel van de maaltijd wordt behandeld, niet als louter bijproduct.
Het restaurant bevindt zich in het 7e arrondissement dicht bij de Eiffeltoren en is gemakkelijk lopend bereikbaar voor bezoekers die de wijk verkennen. Het is raadzaam om voor aankomst de beschikbaarheid van reserveringen te controleren, omdat de plaatsen beperkt kunnen zijn.
Sommelier Anne-Cecile Faye werkt rechtstreeks met wijnproducenten en stelt regelmatig nieuw geselecteerde flessen voor die speciaal zijn gekozen om elke maaltijd te verbeteren. Deze persoonlijke selectie maakt elk bezoek tot een ontdekking van Franse wijntraditie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
