Chez Dupont, Frans restaurant in Chartrons wijk, Bordeaux, Frankrijk
Chez Dupont is een restaurant in Bordeaux dat traditionele Franse bistrotkeuken combineert met verfijnde technieken. Het menu verandert met de seizoenen en maakt gebruik van producten van lokale markten en regionale specialiteiten uit de omgeving.
Het restaurant opende in 1988 en heeft zijn positie in de gastronomische scène van Bordeaux sindsdien behouden. Het kreeg erkenning van grote internationale mediakanalen als opmerkelijke culinaire bestemming.
Het restaurant draagt de naam van zijn oprichter en fungeert als een natuurlijk ontmoetingspunt voor plaatselijke bewoners. De informele sfeer met houten tafels creëert een ruimte waar vaste klanten zich thuis voelen en buren elkaar regelmatig ontmoeten.
Het restaurant ligt in de buurt van de rivier in een voetgangersvriendelijke wijk dicht bij de oude stad. Reserveer van tevoren, vooral in het weekend, omdat de zaak snel volloopt met zowel locals als bezoekers.
Naast de eetkamer biedt het etablissement gastenkamers en een suite aan waar bezoekers kunnen overnachten. Er is ook een aparte ruimte voor het organiseren van privébijeenkomsten en evenementen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
