The Modern, Amerikaans restaurant met twee Michelin-sterren in Museum of Modern Art, Manhattan, VS
The Modern is een voornaam restaurant in het Museum of Modern Art met uitzicht op de Abby Aldrich Rockefeller Sculptuurentuin door grote ramen. De ruimte bestaat uit een hoofdeetzaal, een casual bargedeelte en een intiem keukentafeltje voor vier gasten.
Het restaurant opende als onderdeel van MoMA's toewijding aan fijne eetkunde en trok al snel de aandacht van critici en voedselenthousiasten. In de loop der jaren ontving het twee Michelin-sterren en meerdere grote awards van de James Beard Foundation.
De eetkamers weerspiegelen de wereld van hedendaagse kunst eromheen, met ontwerpkeuzes die de moderne esthetiek van het museum weerspiegelen. Bezoekers ervaren een verbinding tussen voedsel en visuele kunst die de maaltijd tot meer dan eten maakt.
Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar op de verdiepingen van het museum, waardoor bezoekers zonder moeite kunnen schakelen tussen kunstbeschouwing en eten. Het is verstandig om van tevoren te reserveren, vooral voor de gespecialiseerde zitgebieden zoals de Kitchen Table.
De zitplek voor vier personen bevindt zich recht in de werkende keuken, waardoor gasten een zeldzaam zicht krijgen op hoe eten wordt klaargemaakt. Deze optie creëert een ervaring van dichtbij waar u de chef en het team live ziet koken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
