NESO, Gastronomisch restaurant in het 9e arrondissement van Parijs, Frankrijk
Neso presenteert verfijnde Franse gerechten onder chef Guillaume Sanchez, met focus op fermentatietechnieken en koude extractiemethoden.
Het restaurant kreeg zijn eerste Michelin-ster dankzij de innovatieve culinaire aanpak van Chef Sanchez, voormalig eigenaar van restaurant Nomos.
Het menu van het restaurant wisselt regelmatig om seizoensgebonden ingrediënten te verwerken, wat de Franse toewijding aan verse producten weerspiegelt.
Gevestigd op 6 Rue Papillon, serveert het restaurant lunch en diner van maandag tot vrijdag met proeverijmenu's van 7 of 10 gangen.
Manuel Peyrondet, erkend als beste vakman van Frankrijk, verzorgt de wijnselectie bij de experimentele keuken.
Locatie: 9th arrondissement of Paris
Adres: 3 Rue Papillon, 75009 Paris
Telefoon: +33142290550
Website: https://neso.paris
GPS-coördinaten: 48.87606,2.34766
Laatste update: 7 maart 2025 om 00:30
Parijs herbergt talrijke gastronomische restaurants die variëren van nouvelle cuisine tot klassieke Franse kookkunst. Veel van deze etablissementen hebben Michelin-sterren verdiend en bevinden zich in historische gebouwen, luxe hotels of opvallende locaties zoals de Eiffeltoren. De chef-koks werken met regionale producten en passen traditionele Franse kooktechnieken toe. De restaurants zijn verspreid over verschillende arrondissementen van de stad, van de Marais-wijk tot de elegante straten langs de rechteroever. De menu's combineren seizoensgebonden ingrediënten met technische vaardigheid en presenteren zowel het Franse culinaire erfgoed als internationale invloeden. Deze gastronomische adressen bieden formele eetzalen, attente service en zorgvuldig samengestelde wijn-spijscombinaties.
Folies Bergère
287 m
Musée de la Franc-Maçonnerie
354 m
Église Saint-Eugène-Sainte-Cécile
306 m
Hôtel du Grand Orient de France
353 m
Hôtel Bourrienne
307 m
Théâtre Trévise
332 m
Cité de Trévise
118 m
CNSAD
355 m
Hôtel Chéret
345 m
Hôtel Bony
167 m
Synagogue Rachi
175 m
Hôtel Titon
120 m
Hôtel Botterel de Quintin
264 m
Hôtel de Raguse
127 m
La Sainte Catherine
137 m
Château Charolais
255 m
Square de Maubeuge
296 m
Foyer de l'Union chrétienne des Jeunes Gens de Paris
321 m
Caserne de la Nouvelle-France
133 m
Restaurant de la Grille
97 m
2 place Franz-Liszt - 100 rue d'Hauteville, Paris
337 m
4 place Franz-Liszt - 29 rue des Petits-Hôtels, Paris
355 m
7 place Franz-Liszt, Paris
335 m
29 rue de Paradis, Paris
312 m
1 place Franz-Liszt - 91 rue d'Hauteville, Paris
317 m
3 place Franz-Liszt - 108 rue La Fayette, Paris
313 m
5 place Franz-Liszt - 107 rue La Fayette, Paris
318 m
Hôtel des Maréchaux
248 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes