Historische wijnkelder van de hospices van Straatsburg, Historische wijnkelder van het Burgerziekenhuis in Straatsburg, Frankrijk
De wijnkelder van het Hôpital civil is een grote gewelfde ruimte onder het ziekenhuis vol grote eiken vaten en verschillende oude tonnen uit verschillende eeuwen. De ruimte bewaart een verzameling regionale wijnen die door wijnspecialisten wordt onderhouden.
De kelder ontstond in 1395 toen het ziekenhuis werd gesticht en opslagruimte nodig had voor wijndonaties van patiënten en mecena's die voor zorg betaalden. De ruimte breidde zich uit over eeuwen naarmate het ziekenhuis groeide.
De kelder toont hoe wijn en gezondheid met elkaar verbonden waren in het dagelijks leven van Straatsburg. Bezoekers kunnen zien hoe lokale producenten en het ziekenhuis elkaar steunden door giften en handel.
De kelder bevindt zich onder het Hôpital civil in het centrum van Straatsburg en kan worden bezocht met rondleidingen onder leiding van wijnexperts. Het is verstandig om van tevoren na te vragen welke dagen en uren beschikbaar zijn voor bezoeken, omdat de toegang beperkt is.
De kelder bewaart een vat met wijn uit 1472 dat meer dan 500 jaar onaangeraakt bleef en alleen tijdens grote historische momenten werd geopend. Dit enkele vat werd geserveerd tijdens belangrijke gebeurtenissen in de geschiedenis van Straatsburg.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
