Jade Mountain Resort, Luxehotel in Soufrière, Saint Lucia
Jade Mountain Resort is een luxehotel in Soufrière met 29 kamers met open wanden op verschillende hoogte, verbonden door afzonderlijke bruggen met uitzicht op de Caribische Zee en de Pitons-bergen. De hele structuur maakt gebruik van natuurlijke topografie en materialen om zich in het landschap in te passen.
Architect Nick Troubetzkoy ontwierp en bouwde dit pand om natuurlijke elementen met moderne accommodaties te mengen met behulp van innovatieve bouwmethoden. Het resultaat vertegenwoordigt een nieuwe benadering van hotelconstruction op steil bergachtig terrein.
Het resort beheert een biologische boerderij genaamd Emerald Estate die verse ingrediënten levert aan het restaurant onder leiding van James Beard Award-winnaar Chef Allen Susser. Deze verbinding tussen landbouw en koken laat zien hoe het huis zijn gastronomische aanbod in lokale middelen verankert.
Het resort ligt ongeveer 300 treden boven zeeniveau en vereist een rit van ongeveer 90 minuten van de internationale luchthaven Hewanorra over bergwegen in een voertuig met vierwielaandrijving. De reis door dit terrein maakt deel uit van de aankomstervaring en moet in de reisplanning worden meegenomen.
Elke kamer beschikt over een privé-oneindigheidspool en heeft bewust geen televisies of radio's, waardoor de aandacht volledig op de natuur en oceaanvista wordt gericht. Deze afwezigheid van schermen en apparaten is ongebruikelijk voor een resort van deze klasse.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
