Food Traboule, Foodhal in Vieux Lyon, Frankrijk
Food Traboule beslaat drie verdiepingen van het Tour Rose gebouw, met 12 eetkramen en open keukens verspreid over 660 vierkante meter.
De locatie opende in januari 2020 in een gerestaureerde Renaissance traboule, waarbij een voormalig luxehotel werd getransformeerd tot culinaire bestemming.
Michelin-sterrenchefs Tabata en Ludovic Mey creëerden deze plek om lokale culinaire talenten te presenteren via verschillende gastronomische concepten.
De locatie is geopend vanaf 11:45 uur tot laat in de avond, met aparte kramen voor verschillende keukens en biedt tafelservice en afhaalmaaltijden.
Elk van de zeven ruimtes toont verschillende interieurontwerpen met behoud van de oorspronkelijke Renaissance-architectuur van het historische gebouw.
Locatie: 5th arrondissement of Lyon
Ontstaan: 16 januari 2020
Oprichters: Tabata Mey
Adres: 22 rue du Bœuf
Openingstijden: Lundi-Jeudi 11:45-14:30, 18:00-22:00; Vendredi 11:45-14:30, 18:00-23:00; Samedi 11:45-23:00; Dimanche 11:45-21:45
Telefoon: +33487915533
Website: https://foodtraboule.com
GPS-coördinaten: 45.76273,4.82695
Laatste update: 25 mei 2025 om 11:26
Lyon en de omgeving herbergen restaurants gevestigd in gerenoveerde gebouwen die afwijken van de gebruikelijke formaten. Een voormalig klooster in het stadscentrum herbergt nu Les Téléphones, waar klanten via vintage telefoons bestellen die op elke tafel staan. In Montagny bezet Aux Prisons een oud gevangenisgebouw waarvan de muren en cellen bewaard zijn gebleven. Le Petit Meunier in Messimy is gevestigd in een molen uit de 19e eeuw, waar het waterwiel tijdens het eten blijft draaien. Deze eetgelegenheden bieden ook verschillende zintuiglijke ervaringen. Bij La Table en Braille vindt de maaltijd plaats in volledige duisternis, geserveerd door een slechtziend team. Oto Oto imiteert de sfeer van Japanse izakaya's met lage tafels en riso-kramerende scheidingswanden. Les Fils à Maman speelt in op nostalgie uit de jaren 80 en 90 met huiselijke keuken en retrodecor. Van de barokke stijl van La Nef des Fous tot de Ethiopische specialiteiten van Messob geserveerd op injera, combineren deze restaurants Franse of internationale gerechten met omgevingen die een extra dimensie aan de maaltijd toevoegen.
Vieux Lyon
27 m
Rue du Bœuf
28 m
Traboule de la Tour Rose
18 m
Statue de saint Jean Baptiste
56 m
Maison, 26 rue Saint-Jean
66 m
Square du Bœuf
26 m
Maison, 27 rue Saint-Jean (Lyon)
66 m
Maison, 50 rue Saint-Jean
69 m
Maison, 31 rue Saint-Jean
61 m
Maison, 34 rue Saint-Jean (Lyon)
60 m
Maison, 2 place Neuve-Saint-Jean
37 m
Maison, 1 place Neuve-Saint-Jean
44 m
Maison, 28 rue Saint-Jean
69 m
Immeuble, 29 rue Saint-Jean
62 m
Maison, 29 rue du Bœuf
50 m
Maison, 32 rue Saint-Jean
53 m
Maison, 33 rue Saint-Jean
62 m
Maison, 3 place Neuve-Saint-Jean
22 m
Maison, 36 rue Saint-Jean
55 m
Maison, 39 rue Saint-Jean
62 m
Maison, 40 rue Saint-Jean
52 m
Maison, 44 rue Saint-Jean
51 m
Maison, 46 rue Saint-Jean
59 m
Maison, 48 rue Saint-Jean
59 m
Maison, 23 rue du Bœuf
62 m
Maison, 5 rue du Bœuf
20 m
Maison, 19 rue du Bœuf
9 m
Maison, 21 rue du Bœuf
32 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes