Fort Lucotte de Saint-Antoine, 19e-eeuwse militaire versterking in Saint-Antoine, Frankrijk.
Fort Lucotte de Saint-Antoine is een militaire vesting uit de 19e eeuw op een bergrug tussen het Meer van Saint-Point en het skigebied Métabief in het oosten van Frankrijk. De constructie is opgebouwd uit massieve steen met diepe grachten en defensieve hoeken.
Het fort werd gebouwd tussen 1879 en 1882 als onderdeel van het Séré de Rivières-verdedigingssysteem, bedoeld om de route vanuit Lausanne te bewaken. Het was ontworpen om honderden soldaten tegelijk te huisvesten.
Het fort is vernoemd naar generaal Edme Aimé Lucotte, geëerd bij een decreet van 1887. Bezoekers kunnen vandaag door de kelders lopen en zien hoe de dikke stenen muren de koele, stabiele omstandigheden creëren die de lokale Comté vormen.
Het fort ligt op een bergrug en is te voet of met de auto bereikbaar vanuit de omliggende dorpen. Een bezoek aan de kaaskelders is mogelijk, maar het is verstandig vooraf de toegangsvoorwaarden te controleren, want die kunnen per seizoen verschillen.
Sinds 1965 worden de ondergrondse gewelven van het fort gebruikt voor het rijpen van Comté-kaas, met tot 100.000 wielen tegelijk opgeslagen. De dikke stenen muren die ooit soldaten beschermden, zorgen nu voor de stabiele koele temperatuur die de kaas nodig heeft om te rijpen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
