Whatley Manor, Grade II geregistreerd hotel in Brokenborough, Verenigd Koninkrijk.
Whatley Manor is een voormalige boerderij uit de 18e eeuw in het dorp Brokenborough, nu in gebruik als hotel met een spa en verschillende eetgelegenheden. Het terrein telt meer dan 20 afzonderlijke tuingebieden die het hoofdgebouw aan alle kanten omringen.
Het gebouw begon als een werkende boerderij voordat nieuwe eigenaren in de jaren 1920 een ingrijpend herontwerp lieten uitvoeren dat de indeling en het karakter van het landgoed veranderde. Die verbouwing bepaalt nog steeds hoe het huis en de tuinen er vandaag uitzien.
Het restaurant van dit landhuis heeft een goede naam opgebouwd bij mensen die genieten van verfijnde Britse keuken met lokale producten. Hier eten voelt meer als een bewuste ervaring dan als een gewone maaltijd.
Het terrein is groot genoeg om wat extra tijd in te plannen als je de verschillende tuingebieden op je gemak wilt verkennen. De belangrijkste voorzieningen liggen dicht bij elkaar, zodat het eenvoudig is om tussen de kamers, de spa en de eetgelegenheden te bewegen.
Tijdens de Eerste Wereldoorlog werd de grote zaal van het gebouw gebruikt als bevoorradingspunt voor soldaten op weg naar het front. Deze rol in oorlogstijd wordt zelden vermeld, maar maakt wel degelijk deel uit van het verleden van het gebouw.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
