Joule, Modern Koreaans steakhouse in Wallingford, Seattle, Verenigde Staten
Joule is een modern Koreaans steakhouse in Wallingford met een open keuken en op maat gemaakte muurdecoraties die de ruimte vullen. Gezamenlijke tafels nodigen gasten uit om de ruimte te delen en de keuken van dichtbij mee te maken.
Het restaurant opende in 2007 en verhuisde 5 jaar later naar het Fremont Collective gebouw. Deze verhuizing markeerde een verandering in zijn groei en aanwezigheid in de stad.
De naam verwijst naar de energie die ontstaat door het samen koken en eten. Bezoekers kunnen zien hoe regionale ingrediënten samenkomen met Koreaanse kooktechnieken en zo een gedeelde ervaring aan tafel creëren.
Het restaurant ligt aan Stone Way N en opent 's middags, met verlengde openingstijden in het weekend. Het open keukenontwerp betekent dat gasten kook- en activiteitengeluiden tijdens hun maaltijd kunnen verwachten.
Privé eetruimtes en receptiespaces stellen groepen in staat om kleinere bijeenkomsten of grotere vieringen op dezelfde locatie te organiseren. Deze opstelling maakt het voor bezoekers mogelijk om speciale evenementen te organiseren terwijl zij dezelfde kookervaringen en kwaliteit genieten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.