The Pink Door, Italiaans restaurant in Pike Place Market, Seattle, Verenigde Staten
The Pink Door is een Italiaans restaurant verdeeld over meerdere verdiepingen met eetruimtes versierd met geschilderde muren en kunst overal. Elke verdieping bevat verschillende eetgebieden die in elkaar overgaan met uiteenlopende interieurontwerpen.
Het restaurant opende in 1981 toen eigenares Jackie Roberts een voormalige vioolwinkel op 1919 Post Alley omzette in een eetgelegenheid. De locatie werd in de volgende jaren ingeburgerd in de voedselscene van Pike Place Market.
Het restaurant trekt bezoekers aan die op zoek zijn naar authentieke Italiaanse keuken bereid met ingrediënten van lokale boerderijen in de regio. Gasten zien hoe seizoensgebonden producten het menu het hele jaar door bepalen.
Het restaurant kan moeilijk te vinden zijn omdat alleen een kleine rode deur de ingang op Post Alley markeert, dus bezoekers moeten naar de discrete deur zoeken. Boeking van tevoren is aanbevolen, vooral voor het diner, en grotere groepen moeten van tevoren plannen.
Het restaurant staat bekend om liveoptredens tijdens het dinerservice, met muzikanten en kunstenaars die optreden terwijl gasten eten. Dit onderhoudingsaspect transformeert de maaltijd in een ervaring die verder gaat dan alleen het eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
