Nom Wah Tea Parlor, Dim sum restaurant in Chinatown, Manhattan, Verenigde Staten.
Nom Wah Tea Parlor is een dim sum restaurant in een hoekgebouw aan 13 Doyers Street, met rode en gele uithangborden, vintage inrichtingen en traditionele eettafels verspreid over meerdere ruimtes. De ruimte voelt intiem aan en weerspiegelt het karakter van een gevestigde zaak.
Het restaurant werd in 1920 opgericht als bakkerij en theehuis voordat het uitgroeide tot het eerste gevestigde dim sum restaurant van Manhattan. Deze transformatie maakte het een pionier voor Chinees eten in de stad.
Het restaurant handhaaft traditionele bereiding van dim sum, waarbij elk gerecht vers op bestelling wordt gemaakt in plaats van het gebruikelijke serveerwagensysteem. Deze handwerkbenadering bepaalt hoe bezoekers hun eetervaring hier beleven.
De locatie ligt dicht bij het metrostation Canal Street en accepteert reserveringen, creditcards en biedt afhaalservice. Het is geopend van 10:30 uur 's ochtends tot laat in de avond, wat flexibiliteit biedt voor verschillende dagtijden.
Het restaurant creeerde in 2017 de baogel, een combinatie van New York bagel-elementen met traditionele Chinese char siu bao-technieken. Deze ongewone fusie toont hoe lokale en Chinese culinaire tradities hier samenkomen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
