Brooklyn Grange, Stadsboerderij op dak in Brooklyn, Verenigde Staten
Brooklyn Grange is een netwerk van dakboerderijen die groenten, kruiden en ander voedsel het hele jaar rond verbouwen. De plaatsen hebben teeltgebieden, composteerzones en bijenkorven die in de activiteiten zijn geïntegreerd.
De eerste dakboerderij werd geopend in 2010 en breidde geleidelijk uit naar meerdere locaties in Brooklyn. Wat als een enkele plek begon, is uitgegroeid tot een belangrijke stadsbouwbedrijf.
De daken functioneren als verzamelplaatsen waar bezoekers leren over stadslandbouw en duurzaamheid. Gezamenlijke activiteiten tonen hoe een stad zijn eigen voedsel kan verbouwen.
Bezoekers kunnen geleide rondleidingen doen, vers voedsel rechtstreeks kopen en deelnemen aan seizoensgebonden activiteiten het hele jaar door. Van tevoren controleren op beschikbaarheid en routekaarten helpt bij planning.
De boerderijen huisvesten meerdere bijenkorven die lokale honing produceren en een belangrijke rol spelen in de bestuiving van planten in de hele stad. Deze bijen zijn een belangrijk onderdeel van het stedelijke ecosysteem dat veel bezoekers niet verwachten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
