Valhalla Vineyards, Bergwijngaard in Roanoke County, Virginia, Verenigde Staten.
Valhalla Vineyards is een wijnmakerij op 600 meter hoogte in Roanoke County met een groot landgoed waarvan slechts een gedeelte met wijnstokken is beplant. De faciliteit beschikt over een ondergrondse grot die wordt gebruikt voor wijnmaking en proefmomenten.
De wijnmakerij werd opgericht in 1994 en het oprichterspaar bouwde een ondergrondse productiefaciliteit. De eerste oogst bereikte de markt in 2000.
De naam is geïnspireerd op noordse mythologie en verschijnt in wijnen zoals de Götterdämmerung-blend. Bezoekers ontmoeten verschillende druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon, Syrah en Viognier die de toewijding van de wijnmakerij aan uiteenlopende smaken weerspiegelen.
Proeverijen zijn beschikbaar op zaterdagen van april tot december wanneer bezoekers meerdere wijnen kunnen proeven. De locatie is gemakkelijk bereikbaar en de kelderinrichtingen staan open voor gasten.
Wijnmaking maakt gebruik van een innovatief zwaartekrachtsysteem waarbij druiven direct door openingen in het dak naar de ondergrondse kelder stromen. Dit ontwerp voegt traditionele wijngaardmethoden samen met modern engineering.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
