Michie Tavern, Koloniaal taverne bij Charlottesville, Verenigde Staten

Michie Tavern is een taverne uit de koloniale tijd in Virginia, een houten gebouw van twee verdiepingen met een centrale taverngedeelte, meerdere eetkamers en een vergaderzaal voor sociale bijeenkomsten. Het gebouw stond oorspronkelijk op een ander locatie voordat het naar zijn huidige plaats werd verplaatst.

William Michie stichtte de taverne in 1784 na zijn terugkeer van Valley Forge, waardoor het een verzamelplaats werd tijdens belangrijke gebeurtenissen in de vroege Amerikaanse geschiedenis. De locatie werd later een plaats voor politieke en sociale bijeenkomsten.

Het personeel draagt 18e-eeuwse kleding en serveert traditionele zuidelijke gerechten zoals gebakken kip, zwarte oogbonen en karnemelkbiscuits. Bezoekers ervaren de eetsgewoonten en culinaire praktijken uit de koloniale periode.

Gelegen aan Route 53 in de buurt van Thomas Jeffersons Monticello, functioneert de plek als zowel museum als restaurant met rondleidingen en restaurantservice. Bezoekers kunnen gemakkelijk een rondleiding door het gebouw combineren met een maaltijd tijdens hun bezoek.

In 1927 werd het hele gebouw uit elkaar gehaald en 27 kilometer verplaatst met paarden, wagens en vrachtwagens naar de huidige locatie in de buurt van Monticello. Deze opmerkelijke verplaatsing toont de inspanning om de structuur voor toekomstige generaties te behouden.