Flag Hill Winery, Familiewijnmakerij in Lee, Verenigde Staten.
Flag Hill Winery ligt op voormalig boerenland in Lee, met wijngaarden en productieinstallaties voor zowel wijn als sterke drank. De bedrijfsvoering verbouwt koudebestendig druivenrassen en produceert ook wodka en appeljenever uit lokale ingredienten.
De plek werd in de 18e eeuw als boerderij gesticht en werd later de eerste legale distilleerderij van New Hampshire na de Drooglegging. De wijnproductie werd decennia later als nieuwe bedrijfsrichting aan de activiteiten toegevoegd.
De wijnmakerij richt zich op druivenrassen die bestand zijn tegen de winters van Nieuw-Nederland, en toont hoe Europese wijntraditie hier is aangepast. Bezoekers kunnen proeven hoe deze inspanningen een eigen lokale benadering van wijnbereiding hebben gecreeerd.
De locatie is eenvoudig te bezoeken met proefkamers die tijdens normale openingstijden voor het publiek geopend zijn. Plan tijd in om het terrein te verkennen en de beschikbare wijnen en sterke drank te proeven.
Naast druiven verwerkt de bedrijfsvoering ook lokale appels voor brandyproductie, waardoor fruit- en wijnbouw op een eigendom samengaan. Deze combinatie weerspiegelt hoe de regio verschillende landbouwtradities met elkaar combineert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
