Kasteel Wittem, Middeleeuws kasteel in Wittem, Nederland.
Kasteel Wittem is een middeleeuws kasteel in de gemeente Gulpen-Wittem, gelegen tussen de heuvels van Zuid-Limburg in Nederland. Het gebouw is opgebouwd rond een centrale toren met meerdere vleugels en wordt omringd door watergevulde grachten en tuinen.
De oudste delen van het kasteel dateren uit de 12e eeuw, toen de heren van Wittem het als hun zetel vestigden. In de eeuwen daarna werd het gebouw meerdere keren uitgebreid en verbouwd, totdat het officieel werd erkend als Rijksmonument.
De naam Wittem verwijst naar de adellijke familie die dit gebied eeuwenlang regeerde. Binnen zijn de versierde zalen en gemeubileerde kamers nog steeds zichtbaar als herinnering aan dat aristocratische verleden, tot in de details van het houtwerk en het meubilair.
Het kasteel ligt vlakbij de Belgische en Duitse grens en is vanuit verschillende plaatsen in de regio goed bereikbaar. Een reservering wordt aangeraden, zowel voor een maaltijd als voor een overnachting, omdat het aantal kamers beperkt is en de vraag constant is.
Tussen 1977 en 1989 had het kasteelrestaurant een Michelinster, waarmee het een van de weinige plekken in Nederland was die die onderscheiding buiten een grote stad verdiende. Reizigers kwamen speciaal voor het eten, waardoor een afgelegen dal uitgroeide tot een culinaire bestemming.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.