Four Seasons Hong Kong, hotel in Hong Kong, Hong Kong
Four Seasons Hong Kong is een hotel in het International Finance Centre in het Central district, direct boven het station van de luchthavenexpress. Het hotel beslaat de bovenste verdiepingen van de toren en biedt kamers en serviceappartementen met uitzicht op de haven of de stad.
Het hotel opende in september 2005 als onderdeel van het International Finance Centre, dat in fases werd gebouwd in de vroege jaren 2000 op opgespoten land in de haven van Victoria. Al snel werd het een vaste bestemming voor zakenreizigers en internationale bezoekers in Central.
Het hotel herbergt twee restaurants die elk al jarenlang drie Michelinsterren bezitten. Wie er eet, merkt dat Kantonese en Franse invloeden samen in één gebouw aanwezig zijn, zichtbaar in de inrichting en de menukaarten.
Het hotel bevindt zich direct boven het Airport Express-station in het International Finance Centre, waardoor aankomst vanuit de luchthaven eenvoudig is zonder taxi. Het complex is groot en heeft meerdere verdiepingen, dus het is handig om bij aankomst de receptie om wegwijzing te vragen.
Lung King Heen, het Kantonese restaurant van het hotel, was in 2009 het eerste Chinese restaurant ter wereld dat drie Michelinsterren ontving. Die erkenning veranderde de manier waarop critici en reizigers naar de Kantonese keuken keken als een vorm van topgastronomie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
