Edinburgh, 356 Castlehill, Cannonball House

Cannonball House is een drieëtages stenen structuur aan Castlehill met traditionele Schotse architectuurelementen en een stevige stenen gevel. Het gebouw fungeert tegenwoordig als restaurant met eetruimten verdeeld over meerdere verdiepingen.

Het gebouw werd in 1650 gebouwd als woning voor de 1e hertog van Gordon, die als bewaarder van Edinburgh Castle diende. Het werd in 1905 herbouwd en later omgebouwd voor onderwijs- en vervolgens commercieel gebruik.

Het gebouw herbergt een restaurant met Schotse keuken verdeeld over meerdere verdiepingen en een whiskybar. Bezoekers kunnen dranken uit verschillende regio's van Schotland proeven in een historische omgeving.

Het gebouw omvat een privéruimte genaamd The Glengoyne Room op de benedenverdieping, geschikt voor groepen tussen 15 en 40 personen. Het verkennen van de verschillende verdiepingen helpt je de verschillende ruimtes van het huis te ervaren.

Een kanonskogel zit in de muur ingebed, geplaatst door ingenieurs om de gravitatiegradiënt voor de eerste waterleiding naar het Castlehill Reservoir aan te geven. Dit detail toont een ingenieuze manier waarop historische ingenieurs praktische infrastructuurproblemen oplosten.

Locatie: City of Edinburgh

Locatie: Edinburgh

GPS-coördinaten: 55.94880,-3.19620

Laatste update: 12 december 2025 om 13:08