Svostrup Kro, Historische herberg en restaurant in Silkeborg Municipality, Denemarken.
Svostrup Kro is een historische herberg en restaurant aan de oever van de Gudenå, in de gemeente Silkeborg, Denemarken. Het heeft twee aparte eetruimtes en biedt traditionele Deense en Europese gerechten aan, zowel tijdens de lunch als het diner.
De herberg werd in 1834 opgericht met koninklijke privileges en diende als rust- en bevoorradingspunt voor kooplieden die de handelsroute langs de Gudenå volgden. De route verloor na verloop van tijd zijn belang, maar de herberg bleef gasten ontvangen.
Het etablissement ligt aan de oever van de Gudenå, en veel bezoekers komen er net zo goed voor de omgeving als voor het eten. De combinatie van een terras aan het water, een oud gebouw en traditionele Deense keuken maakt het een vanzelfsprekende stop voor zowel locals als reizigers.
Een bezoek is het aangenaamst in het voorjaar en de zomer, wanneer het terras aan de rivier open is. De openingstijden kunnen in de winter afwijken, dus het is verstandig dit vooraf te controleren.
Svostrup Kro is een van de oudste nog actieve herbergen langs de Gudenå en heeft zijn oorspronkelijke rol als rustplaats voor reizigers behouden. Sommige delen van het gebouw tonen nog elementen uit de 19e eeuw, wat het interieur een gelaagd en oud karakter geeft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
