Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof, Wijnstokonderzoeksinstituut in Siebeldingen, Duitsland
Het Instituut voor Druiventeelt Geilweilerhof is een onderzoeksfaciliteit in Siebeldingen gericht op het ontwikkelen van druivenrassen die ziekten en klimaatveranderingen weerstaan. De faciliteit omvat uitgebreide proefvijngaarden, laboratoriumapparatuur en een van 's werelds grootste genenbanken voor druivenmateriaal.
De faciliteit ontstond uit de behoefte om druivenrassen te ontwikkelen die wijngebieden beschermen tegen ziekten en veranderende omstandigheden. In de loop der decennia werd het een onderzoekscentrum van internationaal belang en wordt nu erkend als een erfgoedplaats in Duitsland.
Het werk van het instituut aan druivenrassen bepaalt hoe wijnproductie evolueert, met onderzoekers die samenwerken met wijngaarden en regionale wijnmakers. Bezoekers kunnen deze relatie zien in de proefvelden en exposities die tonen hoe nieuwe rassen de lokale wijnculture beïnvloeden.
Bezoekers kunnen van maart tot oktober vrij rondlopen en de proefvijngaarden bekijken, met rondleidingen die meer inzicht bieden. Het beste moment om te bezoeken is tijdens het groeiseizoen, wanneer de wijngaarden actief groeien.
Het instituut ontwikkelde Calardis Blanc, een witte wijnsoort met natuurlijke weerstand tegen meerdere schimmelziekten. Deze druif toont smaken van passievrucht en bloedsinaasappel en vertegenwoordigt een nieuwe generatie rassen die hardvochtig zijn zonder smaak in te leveren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
