NY Dosas

NY Dosas is een straatkarretje in Washington Square Park dat dunne rijst- en lintzecreps serveert gevuld met verschillende groentemengsels. Elke crepe wordt geserveerd met kokoschutneys en sambar, wat traditionele bijgerechten zijn uit de Zuid-Indiase keuken.

De wagen opende in 2001 en begon activiteiten in een belangrijk moment in de geschiedenis van New York City. Deze vroege vestiging heeft hem geholpen om te groeien en erkend te worden in de lokale community van straatvoeding in de jaren daarna.

De wagen brengt Tamil Zuid-Indiase keuken naar Manhattan en is een plek geworden waar mensen traditionele recepten ontmoeten die vers op straat worden bereid. Bezoekers zien hoe de voorbereiding voor hun ogen gebeurt, wat het koken zelf onderdeel van de ervaring maakt.

De wagen werkt regelmatig in Washington Square Park en accepteert contante betalingen van klanten. Het is beter om vroeg in de ochtend of tijdens lunchtijd te bezoeken wanneer het drukker is.

De wagen werd gestart door iemand die traditionele recepten uit zijn regio meenam en ze aanpaste voor New Yorkse klanten. Deze combinatie van authentieke smaken met een lokale straatlocatie trok mensen aan die anders nooit zo'n voedsel zouden proberen.

Locatie: Greenwich Village

Locatie: Manhattan

Locatie: New York City

Locatie: New York

GPS-coördinaten: 40.73078,-73.99886

Laatste update: 10 december 2025 om 16:51