Chicago Pizza and Oven Grinder Company, Pizza ovenschotel restaurant in Lincoln Park, Chicago, Verenigde Staten.
Chicago Pizza and Oven Grinder Company is een restaurant in Lincoln Park dat pizzas bereidt in potje-vorm met driedubbel gekweekt Siciliaans deeg, gevuld met champignons, worst, kaas en tomatensaus. Het gerecht krijgt zijn eigen karakteristieke vorm en structuur.
Het gebouw waarin het zich bevindt heeft diepe wortels in Chicagos verleden, verbonden aan belangrijke stadgebeurtenissen uit 1929. Het restaurant zelf opende in 1972 en blijft sindsdien deel van de buurt.
Het restaurant combineert Italiaanse kooktechnieken met lokale eettraditities van Chicago. Wanneer je er binnenkomt, zie je hoe deze pizzabenadering deel uitmaakt van het voedselkarakter van de stad.
Het restaurant ligt aan North Clark Street in Lincoln Park met gemakkelijke bereikbaarheid en parkeermogelijkheden in de buurt. Het is handig om de openingstijden vooraf te controleren, aangezien deze per dag van de week verschillen.
Elke pizza arriveert in een koperen kom die servers op je tafel omkeert, zodat het gerecht perfect op je bord valt. Dit omkeergebaar op het moment van servering is het handmerk dat mensen onthouden van eten hier.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
