Vacchiano Farm, Familiewijnmakerij in Washington Township, New Jersey, Verenigde Staten.
Vacchiano Farm is een wijnmakerij op uitgebreide landbouwgrond in Washington Township. Ongeveer 11 acres zijn gereserveerd voor het verbouwen van Amerikaanse hybride druifsoorten.
Het landgoed begon in 1983 als een traditionele productie- en veeteeltboerderij. De verschuiving naar wijnproductie begon in 2004 met het aanplanten van de eerste wijngaarden.
De boerderij behoudt Italiaanse landbouwtradities die zichtbaar zijn in de teeltmethoden. De wijnen weerspiegelen de kenmerken van de Warren Hills-regio.
Er is geen permanente proefruimte ter plaatse, maar wijnen en boerderijproducten worden verkocht op boerenmarkten in heel New Jersey. Plan een bezoek aan een van deze markten om direct te proeven en te kopen.
Naast wijn produceert het bedrijf zelfgemaakte broden, kazen en speciale sauzen. Deze ambachtelijke producten weerspiegelen de integrale benadering van de boerderij naar landbouwproductie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
