Zabar's, Delicatessenwinkel in Upper West Side, Verenigde Staten.
Zabar's is een grote gastronomiewinkel aan de Upper West Side die twee verdiepingen beslaat met gerookte vis, bagels, kaassoorten en klaarmaakmaaltijden. De ruimte omvat meerdere afdelingen, een koffiesectie, een huishoudwarenafdeling en een toonbank met bereide maaltijden.
Louis Zabar, een Oekraïense immigrant, richtte de winkel in 1934 op nadat hij met een marktstand was begonnen. Het bedrijf groeide uit tot een erkende bestemming voor gespecialiseerde voedingsmiddelen.
De winkel weerspiegelt New Yorkse voedseltraditities door zijn aanbod van met de hand gesneden gerookt vis en vers gebakken rugelach. Deze voedingsmiddelen verbinden Joodse erfenis met het dagelijkse leven van de stad.
De winkel ligt op Broadway en is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer. Een bezoek werkt het beste als je tijd hebt om de verschillende secties te verkennen en artikelen van de verschillende toonbanken te proeven of te selecteren.
De winkel speelde een rol bij het introduceren van automatische druppelkoffiemachines bij Amerikaanse consumenten in de late jaren 1960. Deze machines veranderden de manier waarop Amerikaanse huishoudens koffie maakten en consumeerden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
