Amalthea Cellars, Wijnmakerij in Atco, New Jersey, Verenigde Staten.
Amalthea Cellars is een wijnmaker in Atco die druiven uit de zuidelijke Outer Coastal Plain van New Jersey verbouwt en verwerkt. Het gebruikt traditionele methoden naast moderne technieken om verschillende wijnen te maken, waaronder Cabernet Franc, Chardonnay, Merlot en Syrah.
Het verhaal van het wijngoed begon in 1976 toen de eerste wijnstokken op het terrein werden geplant. Het opende vijf jaar later in 1981 voor het publiek nadat het zijn wijngaarden en productiecapaciteit had gevestigd.
De naam komt van Amalthea, een maan van Jupiter, en verbindt wijnmaking met wetenschap en klassieke mythologie. Deze keuze weerspiegelt hoe het wijngoed traditioneel ambacht met een breder perspectief combineert.
De proefkamer is vrijdag tot en met zondag geopend voor bezoekers om wijnen te proeven. Het is verstandig om vooraf te controleren of er speciale rondleidingen of evenementen worden aangeboden, aangezien deze het bezoek kunnen verrijken.
Het wijngoed is het enige in New Jersey dat Rayon d'Or verbouwt, een gespecialiseerde witte hybridedruif die in Frankrijk is ontwikkeld. Deze zeldzame variëteit maakt het een bijzondere bestemming voor wijnliefhebbers die ongewone druivensoorten willen verkennen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
