Toots Shor's Restaurant, Beroemdheden restaurant aan 51 West 51st Street, Manhattan, Verenigde Staten
Toots Shor's was een restaurant op West 51st Street in Manhattan met een enorme ronde bar waar sporters, entertainers en politici bijeenkwamen. De keuken serveerde eenvoudig Amerikaans eten zoals garnalenccocktails en biefstuk aan een publiek dat vooral op conversatie gesteld was.
Bernard 'Toots' Shor richtte het restaurant in 1940 op als een ambitieuzonderneming die snel een groot succes werd. De zaak breidde zich binnen enkele jaren uit naar naburige gebouwen vanwege de grote vraag van zijn klanten.
Het restaurant diende als verzamelplaats voor honkbalspelers zoals Joe DiMaggio en Yogi Berra, die hier regelmatig na wedstrijden aten in de jaren 1940 en 1950. Het functioneerde als een sociaal centrum waar atleten uit verschillende sporten vrij met elkaar en met entertainers en publieke figuren omgingen.
Het etablissement werkte zonder achtergrondmuziek, waardoor gasten zich op hun gesprekken konden concentreren terwijl zij hartige maaltijden genoten. De indeling en sfeer waren ontworpen om bezoekers aan te moedigen om te blijven en comfortabel om te gaan met elkaar.
De eigenaar bood gratis maaltijden aan favorieten als Frank Sinatra en Jackie Gleason, die hij liefdevol 'crum-bums' noemde. Deze persoonlijke vrijgevigheid transformeerde de plaats in veel meer dan alleen een restaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
