Toll House Inn, Restaurantlocatie in Whitman, Massachusetts, Verenigde Staten.
De Toll House Inn was een restaurant aan 370 Bedford Street dat traditionele maaltijden en desserts uit New England serveerde aan reizigers en lokale gasten. De locatie in de buurt van Highway 18 en Auburn Street wordt vandaag gemarkeerd met een bronzen plaquette en het originele restaurantbord.
Het restaurant opende in 1930 en werd in 1938 de geboorteplaats van het eerste recept voor chocoladechipkoekjes van de natie. Deze eenvoudige creatie verspreidde zich snel over het hele land en veranderde huisbakken voorgoed.
Het restaurant werd bekend in heel Amerika toen een koeksrecept dat hier werd gemaakt veranderde hoe mensen thuis bakken. Het verschijnen van het recept op chocoladeverpakkingen introduceerde miljoenen aan een eenvoudige manier om een geliefd zoetje te maken.
Het terrein is gemakkelijk bereikbaar vanaf de straat en kan van buiten bekeken worden, met de plaquette die de exacte locatie markeert. De wijk biedt de gelegenheid voor een ontspannen wandeling om het karakter van het gebied in je op te nemen en meer te weten te komen over lokale bezienswaardigheden.
De oprichter ontving chocolade voor het leven van een groot bedrijf in ruil voor het delen van het recept op hun verpakkingen. Deze ongebruikelijke deal markeerde een van de eerste en meest gedenkwaardige partnerschappen tussen een restaurantscheppers en een voedingsmiddelenfabrikant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
