The Kegs Drive-In

The Kegs Drive-In is een restaurant met novelty-architectuur in Grand Forks waar twee grote houten vattstructuren dienen als de belangrijkste ontwerpelementen, verbonden door een rechthoekige servicedeel. Het gebouw staat op North 5th Street en werd gebouwd om als drive-in te functioneren waar klanten vanuit hun voertuig konden bestellen en eten.

William Harry Muzzy bouwde de originele vattructuren in 1935 als onderdeel van een regionale keten van root beerverkooppunten. Het gebouw werd in 1946 naar de huidige locatie verplaatst, waar het is gebleven als een voorbeeld van drive-in cultuur uit het midden van de 20e eeuw.

Deze plek vertegenwoordigt een eigenaardige eetcultuur waar auto's en voedsel na de jaren veertig samen kwamen, wat een sociale verzamelplaats voor de lokale gemeenschap werd. Het vat ontwerp zelf werd een symbool van deze terloopse, autogericht benadering van eten.

Het restaurant werkt seizoensgebonden tijdens de warmere maanden wanneer drive-in eten het aangenaamst is. De service is casual en informeel, met personeel dat voedsel rechtstreeks aan voertuigen levert, zodat je in je eigen tempo kunt eten zonder je auto te verlaten.

De twee grote houten vaten waren niet louter decoratief maar dienden oorspronkelijk als werkelijke opslagcontainers voor root beer die ter plaatse werd gemaakt. Dit functionele doel geeft het gebouw een authentieke verbinding met zijn originele zakelijke activiteiten, buiten de eenvoudige visuele noviteit om.