Three Floyds Brewing, craft brewery in Munster, IN
Three Floyds Brewing is een microbrouwerij in Munster, Indiana, bekend om haar experimentele en onconventionele bieren. De ruimte heeft een taproom met ramen naar de productievloer, waar gasten aan de bar kunnen zitten en een wisselende selectie ter plaatse gebrouwen bieren kunnen proeven.
Three Floyds werd eind jaren 90 opgericht door de familie Floyd en begon als een kleine onderneming aan de rand van de regio Chicago. In de loop der tijd groeide de bekendheid ver buiten Indiana en werd het een van de meest besproken namen in het Amerikaanse craft-bier.
De naam Three Floyds verwijst naar de drie familieleden die de brouwerij samen zijn begonnen. De taproom trekt mensen die speciaal komen voor bieren die elders nauwelijks te vinden zijn, in een nuchter, ongedwongen sfeer waar het bier centraal staat.
Het is verstandig om de actuele openingstijden te controleren voor het bezoek, want die kunnen per dag verschillen. De taproom kan in het weekend druk zijn, dus vroeger in de sessie komen maakt het bezoek doorgaans aangenamer.
Eén keer per jaar organiseert de brouwerij een evenement genaamd Dark Lord Day, waarbij een sterk bier wordt uitgebracht en mensen van overal in het land komen om een fles te bemachtigen. Het evenement heeft zijn eigen rituelen ontwikkeld en trekt een menigte die de dag meer als een festival beleeft dan als een bierkoop.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
