Tasty Sandwich Shop, Restaurant in Cambridge, Verenigde Staten
De Tasty Sandwich Shop was een klein restaurant in Cambridge, Massachusetts, gelegen vlakbij JFK Street, met zitplaatsen langs een smalle toonbank. De ruimte was krap, met klanten dicht naast elkaar op een enkele rij krukken.
De winkel opende in 1916 en bleef meer dan 80 jaar open voordat hij in november 1997 sloot. De grond waarop hij stond was eerder de plek van een woning van een bekende figuur uit het koloniale tijdperk.
De Tasty Sandwich Shop was een ontmoetingsplek waar Harvard-studenten en buurtbewoners naast elkaar aan de toonbank zaten. Die opstelling zorgde ervoor dat mensen uit heel verschillende milieus vanzelf naast elkaar kwamen te zitten.
De winkel was ingericht voor snelle maaltijden en was een goede tussenstop voor mensen die tussen activiteiten door kwamen. De smalle toonbankopstelling zorgde er van nature voor dat bezoeken kort bleven.
Een muur werd ingenomen door een grote kaart vol spelden die de plaatsen markeerden vanwaar klanten door de jaren heen ansichtkaarten hadden gestuurd. De verzameling bleef groeien en liet zien hoe ver de mensen die ooit aan die toonbank hadden gezeten, hadden gereisd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
