Ole Smoky Distillery
Ole Smoky Distillery is een distilleerderij in Gatlinburg, Tennessee, waar bezoekers het volledige productieproces van binnenpot kunnen observeren, van graanmalen tot distillatie in grote koperen alambikken. De faciliteit bestaat uit rustieke houten gebouwen en tentoonstellingsruimten waar de verschillende stadia van geestproductie zichtbaar zijn.
De distilleerderij was de eerste in Oost-Tennessee die een wettelijke destillatielicentie ontving en bracht daarmee een traditie tot leven die diep illegale wortels in de regio had. Deze mijlpaal markeerde de verschuiving van verborgen huisproductie naar erkend commercieel ambacht.
De naam Ole Smoky verwijst naar de Appalache-traditie van illegale destillatie die deze regio voor generaties heeft bepaald. Bezoekers kunnen zien hoe deze ambacht is geëvolueerd van een verborgen praktijk naar een openlijke viering van lokale identiteit.
De distilleerderij is gemakkelijk bereikbaar in het centrum van Gatlinburg in de buurt van andere attracties en restaurants, waardoor het eenvoudig is om te bezoeken als onderdeel van een dagje uit. Proeverijen zijn beschikbaar op elke locatie tijdens verlengde uren, en bezoekers kunnen vrij rondlopen in het productiegebied zonder voorafgaande reservering.
De Hooch Hop is een interactief programma waarbij bezoekers zegels verzamelen van meerdere Ole Smoky-locaties in de regio en een gratis T-shirt verdienen na het bezoeken van drie locaties. Dit moedigt reizigers aan om verschillende smaken en locaties te verkennen terwijl ze een persoonlijk reisverslag opbouwen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.