Mister C's, Italiaans restaurant in North Omaha, Nebraska.
Mister C's was een Italiaans restaurant in het noorden van Omaha, Nebraska, waar pasta, steaks en andere klassieke gerechten werden geserveerd. Het restaurant had meerdere eetzalen en een buitenplaats met decoratieve verlichting voor de gasten.
Sebastiano Caniglia opende het restaurant in 1953 als Caniglia's Royal Boy Drive-in, nadat hij een voormalige snackbar vlak bij Fort Omaha had overgenomen. In de loop der jaren groeide het uit tot een van de bekendste restaurants in de regio, totdat het in 2007 de deuren sloot.
De familie Caniglia bracht haar kooktradities mee van Carlentini, een stadje bij Syracuse op Sicilië, naar Omaha. Die herkomst was terug te vinden in de recepten die van generatie op generatie werden doorgegeven en de kern van het menu vormden.
Het restaurant bevond zich aan de North 30th Street in Omaha en is al gesloten since 2007, dus een bezoek is niet meer mogelijk. Wie meer wil weten over het restaurant kan online foto's en verhalen vinden die een goed beeld geven van hoe het er vroeger uitzag.
Het restaurant verkocht ook zijn pastasaus en saladedressing als winkelproducten, zodat gasten de smaak van het restaurant mee naar huis konden nemen. Die producten werden door de hele regio verkocht en zijn nu gewilde items onder voormalige stamgasten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
