Maxwell's Plum, Art Nouveau restaurant op First Avenue en 64th Street, Upper East Side, New York, Verenigde Staten
Maxwell's Plum was een Art Nouveau-restaurant aan First Avenue in de Upper East Side van Manhattan met twee eetverdiepingen voorzien van uitgebreide decoratieve elementen. De ruimte kende gekleurde glasschilderingen, Tiffany-lampen en keramische dierfiguren die elke hoek sierde.
Het restaurant opende in 1966 en was ontworpen naar concepten van het luxe-etablissement Maxim's in Parijs. Warner LeRoy veranderde wat eerder een theatercafé was in een hoogwaardige gastronomische bestemming.
De twee verdiepingen waren ingericht met een informele bar op het begane grond en een verfijnd restaurant op de eerste verdieping, wat een plek creëerde waar verschillende groepen elkaar ontmoetten. Deze indeling weerspiegelde hoe New Yorkers zich samenkwamen en vierden in die tijd.
Het establishment serveerde voedsel voor elke smaak, van eenvoudige hamburgers tot verfijnde gerechten zoals wilde zwijnen, gepaard met een groot wijnassortiment. De meerdere verdiepingen met verschillende kamers en hoeken vereisten wat tijd om volledig te verkennen en te begrijpen.
Het restaurant slaagde erin om dagelijks ongeveer 1.200 gasten te bedienen, wat aantoont hoe populair het werd tijdens zijn activiteitsjaren. Deze opmerkelijke bezoekersstroom maakte het tot een van de drukste restaurants van New York in die tijd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
