Matt's Bar, Traditioneel burgerrestaurant in zuid Minneapolis, Verenigde Staten
Matt's Bar is een burgerrestaurant in het zuiden van Minneapolis dat bekend staat om zijn specifieke aanpak van sandwich-bereiding. Het restaurant specialiseert zich in de Jucy Lucy, met twee vleesportties met gesmolten kaas ertussen, beschikbaar voor eten ter plaatse of afhalen.
Het restaurant opende in 1954 toen Matt Bristol een voormalige eetkamer overnam en omtoverde tot een buurtfavoriet. Het heeft deze richting door de jaren heen behouden en blijft een stuk lokale voedselgeschiedenis.
Het restaurant behoudt zijn originele uiterlijk uit de jaren 50 en laat zien hoe buurtrestaurants belangrijk zijn gebleven voor Minneapolitanen. De eenvoudige inrichting en het menu vertellen het verhaal van een tijd waarin dergelijke plekken ontmoetingsplaatsen voor de hele buurt waren.
Het restaurant werkt alleen met contant geld, maar heeft een geldautomaat ter plaatse om betalingen te vergemakkelijken. Reken erop dat u in de rij moet wachten, vooral tijdens drukke periodes, zowel voor eten ter plaatse als voor afhalen.
Een voormalig Amerikaans president bezocht het restaurant in juni 2014, wat een onverwacht moment in zijn geschiedenis markeert. Die dag bleek ook de laatste dag te zijn waarop de oprichter van het restaurant dit kon meemaken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
