Le Pavillon, New York City restaurant from 1941 to 1966
Le Pavillon was een luxe Frans restaurant in Manhattan, bekend om zijn verfijnde keuken en elegant interieurontwerp. Het etablissement serveerde klassieke Franse gerechten in een verfijnde omgeving.
Het restaurant werd opgericht in de jaren 1940 en werd een icoon van de Franse keuken in New York City. Het speelde een belangrijke rol in het vestigen van fijne Franse restaurantcultuur op de Amerikaanse culinaire markt.
Het restaurant is niet meer in bedrijf en kan vandaag niet worden bezocht. Zijn erfenis blijft echter een belangrijk onderdeel van de gastronomische geschiedenis van Manhattan.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
