Duplin Winery, Wijnmakerij in Rose Hill, North Carolina.
Duplin Winery is een wijnproductiefaciliteit in Rose Hill gespecialiseerd in Muscadine-druivenwijnen die meerdere functionele ruimtes in één locatie combineert. De site bevat gistingsgebieden, opslagruimten en proeflokalen waar bezoekers de producten proeven.
De productie begon in de jaren 1970 en maakte de faciliteit tot een toonaangevende producent van zoete wijnen in het zuidoosten van de Verenigde Staten. Sindsdien richt de operatie zich op het verwerken van Muscadine-druiven en hun transformatie in verschillende dranken.
Het is een ontmoetingsplek geworden waar bezoekers lokale druivenrassen ontdekken en kennismaken met wijnmaaktradities uit de regio. De proeverijen laten zien hoe Muscadine-druiven de wijnproductie in dit gebied bepalen.
Bezoekers kunnen meerdere wijnen proeven en meer leren over het productieproces tijdens een bezoek, hoewel het raadzaam is eerst de openingsuren te controleren. Comfortabele schoenen zijn aan te raden, omdat de rondleiding door verschillende delen van de faciliteit voert.
Naast traditionele wijnen produceert de faciliteit ook alcoholvrije cider van Muscadine-druiven met behoud van de natuurlijke smaken van het fruit door speciale verwerking. Dit alternatieve product toont een minder bekend aspect van hoe de druiven worden gebruikt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
