Union Street Café, Mediterraans restaurant in Southwark, Londen, Engeland.
Union Street Café is een restaurant in Zuid-Londen dat mediterrane gerechten serveert. De ruimte heeft zichtbare bakstenen muren, metalen armaturen en originele architectonische elementen die uit het vroegere gebruik als laadzone stammen.
Het restaurant opende in 2013 en genereerde aanzienlijke belangstelling nog voordat het begon met operaties. De omvorming van een voormalige laadzone naar een gastronomisch bestemming weerspiegelt de verschuiving van het gebied van een magazijnzone naar een voedselgericht buurt.
De keuken betrekt dagelijks verse ingrediënten van lokale marktleveranciers en werkt samen met producenten uit verschillende regio's. De maaltijden volgen traditionele mediterrane recepten die seizoensgebonden beschikbaarheid aanpassen.
De ingang bevindt zich op Union Street en is gemakkelijk te voet bereikbaar, met goede openbare vervoersverbindingen in de buurt. Het is raadzaam om van tevoren te reserveren, vooral in het weekend, om een tafel veilig te stellen.
De locatie beschikt over een aparte lounge-ruimte die op bepaalde avonden opereert en gasten zonder voorafgaande boeking welkom heet. Deze extra ruimte stelt spontane bezoekers in staat van het eten te genieten zonder weken vooruit te hoeven plannen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
