Penally Abbey, hotel in het Verenigd Koninkrijk
Penally Abbey is een 18e-eeuws gebouw dat als klein country house hotel in een dorp in Pembrokeshire functioneert, met uitzicht op de baai van Carmarthen en het eiland Caldey. Het pand heeft twaalf slaapkamers, gerestaureerde tuinen van vijf hectare grond, en een restaurant dat lokale ingrediënten serveert.
Het gebouw werd in de 18e eeuw gebouwd als woonplaats voor geestelijken en later aangepast voor ander gebruik. In 2014 kocht de familie Boissevain het gebouw en transformeerde het in een klein hotel terwijl veel originele architectonische kenmerken werden behouden.
De naam weerspiegelt het voormalige gebruik van het gebouw als woonplaats voor geestelijken en reflecteert de religieuze geschiedenis van het gebied. Bezoekers kunnen vandaag deze verbinding met het verleden ervaren terwijl ze door kamers lopen die originele architectonische details uit die periode behouden.
Het hotel is gemakkelijk bereikbaar en ligt in de buurt van de stad Tenby met winkels, stranden en historische sites, wat het een goed uitgangspunt maakt voor het verkennen van het gebied. Huisdieren en kinderen zijn welkom, en de accommodatie biedt moderne voorzieningen met gemakkelijke navigatie.
Het restaurant van het hotel, Rhosyn genaamd, opende in 2019 en heeft erkenning gekregen van de Michelin Gids, wat de kwaliteit van het eten en de service benadrukt. Dit is opmerkelijk voor een klein dorpshotel dat zich richt op lokale ingrediënten en ontspannen eetcultuur.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
