Lucknam Park, Michelin-ster restaurant in Colerne, Engeland
Hywel Jones is een Michelin-sterrenrestaurant gevestigd in een groot palladiaans herenhuis met meerdere eetkamers en salons versierd met fijne stoffen en verfijnd meubilair. De klassieke architectuur en elegante interieurs creëren een gefinancierde sfeer voor fijnproeving.
Lucknam Park werd in 1720 gebouwd en diende lange tijd als familiebezit voordat het in 1987 werd omgevormd tot een hotel met restaurant. Deze transformatie maakte het mogelijk de historische karakter van het landgoed te combineren met modern gastvrijheid.
Het restaurant combineert traditionele Britse eetcultuur met moderne kooktechnieken en ingrediënten van lokale producenten. De ruimtes weerspiegelen tijdloze verfijning en nodigen uit tot verfijnde maaltijden.
Het restaurant is open van woensdag tot zondag tussen 18:00 en 21:00 uur, met toegewijde parkeerplaatsen op het terrein. Rolstoeltoegankelijkheid is in het hele etablissement voorzien.
Het restaurant ontving zijn Michelin-ster in 2008 en handhaaft deze erkenning door verfijnde kookmethoden en premium-ingrediënten. Deze onderscheiding getuigt van voortdurende uitmuntendheid en toewijding aan culinair vakwerk.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
