Harveys Brewery, Grade II* geklasseerde brouwerij in Lewes, Engeland.
Harveys Brewery staat aan de River Ouse in Lewes met een Victoriaanse toren en brouwerij zichtbaar vanaf Cliffe Bridge in het centrum. Het gebouw is als monument beschermd en bepaalt het rivierfront met zijn kenmerkende architectuur.
John Harvey stichtte de brouwerij in 1790 aan de brugsteiger, en deze brouwt sindsdien ononderbroken op dezelfde plek. De locatie aan het water is al meer dan twee eeuwen essentieel voor de werking.
De brouwerij houdt vast aan traditionele brouwmethoden die je in het dagelijks werk kunt zien. Lokaal water uit de Sussex Downs en een bijzondere gistsoort die door generaties wordt gebruikt, bepalen het karakter van het bier.
Je kunt deelnemen aan rondleidingen en in de brouwerij winkel vaten bier, flessen en kleine vaten kopen. Thuisbezorging is beschikbaar als je niet alles zelf mee wilt nemen.
De brouwerij verdubbelde haar productie in 1984 door een tweede brouwlijn toe te voegen. Deze uitbreiding was cruciaal om aan de groeiende vraag van de markt tegemoet te komen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
