Cringletie

Cringletie is een landhuis hotel in een Categorie B geregistreerd gebouw bij Eddleston met Schots baroniale architectuur. Het pand biedt meerdere logeerruimten binnen uitgestrekte terreinen met tuinen en natuurgebieden.

Vroege archieven uit de 1600 vermelden versterking op deze gronden voordat familie Murray bezit nam en het hoofdhuis bouwde. De structuur ontwikkelde zich over eeuwen tot de woning die vandaag bestaat.

Het restaurant serveert Schotse keuken die lokale smaken en ingrediënten uit de regio weerspiegelt. Bezoekers ervaren eetkultuur die verbonden is met het land en de seizoenen eromheen.

Het terrein is gemakkelijk te navigeren met paden voor verschillende mobiliteitsniveaus en buitentoegangen overal op het landgoed. Bezoekers moeten stevige schoenen en gelaagde kleding meebrengen, omdat de buitenruimtes in de meeste weersomstandigheden aangenaam zijn.

Het terrein bevat een oud taxusboom van meer dan 400 jaar in de ommuurde tuin, een van de oudste levende kenmerken van het landgoed. Een stenen gebouw uit de 1700 oorspronkelijk gebouwd voor duiven dient nu als eetruimte voor privébijeenkomsten.

Locatie: Scottish Borders

Locatie: Eddleston

Architectuurstijl: Scottish Baronial architecture

Website: https://cringletie.com

GPS-coördinaten: 55.68800,-3.21858

Laatste update: 14 december 2025 om 14:00