Tomintoul distillery, The Tomintoul-Glenlivet Distillery is a distillery in Ballindalloch, in the Speyside region of Scotland, producing malt whisky for blends and bottled as single malts
Tomintoul is een whiskydistilleerderij in Speyside die water uit een natuurlijke bron in de hooglanden haalt voor productie. De faciliteit gebruikt eiken vaten in verschillende stijlen om zijn single malt whisky in de loop der tijd te laten rijpen.
De distilleerderij werd in de jaren 1960 opgericht door lokale bedrijven en breidde haar apparatuur in het volgende decennium uit. Deze groei weerspiegelde de toenemende vraag naar whiskyproductie in de Speyside-regio.
De naam komt van het Schotse bergdorp waar de distilleerderij is gevestigd. Bezoekers kunnen zien hoe traditionele productiemethoden het karakter van de whisky bepalen en hoe lokale waterbronnen centraal staan in het vakwerk.
Boek je bezoek van tevoren omdat rondleidingen alleen op bepaalde tijdstippen beschikbaar zijn en snel volzet kunnen raken in het seizoen. Draag comfortabele schoenen omdat de rondleiding door verschillende onderdelen van de faciliteit loopt.
De distilleerderij ligt op een hogere hoogte dan de meeste anderen in de regio, wat haar karakteristieke omstandigheden voor productie geeft. Deze locatie in de heuvels creëert een ander omgeving vergeleken met faciliteiten op lagere altitudewaarden in bredere whiskeyproducerende gebieden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
