BenRiach, whisky-destilleerderij in het Verenigd Koninkrijk
BenRiach is een whisky-distilleerderij in Moray, Schotland, opgericht in 1898 door John Duff op de plaats van een oud landhuis. De faciliteit gebruikt mineraalrijk water uit een diepe ondergrondse bron en produceert verschillende whisky-stijlen, van ongerookt tot gerookt en drievoudig gestookt.
De distilleerderij werd in 1898 opgericht en is in de loop der jaren meerdere malen van eigenaar gewisseld. Het onderging periodes van sluiting en herleving voordat het door de huidige eigenaren werd heropend die hun traditionele productie methoden handhaven.
De naam BenRiach komt van de oude boerderij Riach die op deze plek stond. De distilleerderij toont hoe Speyside-gemeenschappen hun whisky-tradities levend hebben gehouden door historische stenen gebouwen met moderne productiemethoden te combineren.
Parkeerplaatsen zijn ter plaatse beschikbaar en de distilleerderij is gemakkelijk te vinden met online kaarten en lokale borden. Tours moeten van tevoren worden geboekt en variëren van 45 minuten tot 3 uur, afhankelijk van de ervaring, met proeverijen in het bezoekerscentrum.
De distilleerderij bedient nog steeds zijn eigen vloermouterijen op het terrein, wat zeldzaam is en bezoekers tijdens rondleidingen in staat stelt dit traditionele proces in actie te zien. Dit is al generaties lang een onderscheidend kenmerk van de bedrijfsvoering en onderscheidt het van de meeste moderne distilleerderijen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
