Glenfiddich, Whiskydistilleerderij in Dufftown, Schotland
Glenfiddich is een werkende distilleerderij in de vallei bij Dufftown in Moray. Water uit de Robbie Dhu bron stroomt door het hele terrein en wordt in elke productiefase gebruikt.
William Grant stichtte het terrein in 1886 en bouwde het met de hand samen met zijn zonen. De eerste drank vloeide uit de koperen ketels op eerste kerstdag 1887.
De naam komt uit het Schots-Gaelisch en betekent vallei van de herten, wat verklaart waarom een hert als embleem op elke fles staat. De locatie handhaaft deze verbinding met het landschap door het ontwerp en de presentatie gedurende de hele rondleiding.
Rondleidingen vinden dagelijks plaats van 9:30 tot 14:45 uur, inclusief bezoeken aan originele pakhuizen en whiskyproeverijen.
Het terrein zet productieafval om in biogas dat de leveringsvloot aandrijft. Deze aanpak toont een ongebruikelijke manier om bijproducten in de whiskyhandel te hergebruiken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
