Zuivelfabriek Freia

Zuivelfabriek Freia is een zuielfabriek in het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem, ingericht met originele stoomengines en productieapparatuur uit 1908. Het gebouw toont de machines en werkruimten waar kaas en boter volgens de toenmalige methoden werd geproduceerd.

De fabriek begon in 1879 in Friesland te werken en was de eerste zuielfabriek in Nederland. In 1991 werd zij verplaatst naar het Openluchtmuseum waar zij vandaag nog steeds tentoongesteld staat.

De fabriek toont hoe de Nederlandse zuivelproductie veranderde toen fabrieken handmatig werk vervingen door machines. Bezoekers zien de overgang van ambachtelijke processen naar geïndustrialiseerde methoden.

Bezoekers kunnen demonstraties zien van hoe kaas en boter werden gemaakt met de originele apparatuur en kunnen iets leren over kwaliteitscontrolemethoden. Comfortabele schoenen worden aanbevolen omdat het museum loopafstanden tussen verschillende gebouwen en buitenruimtes vereist.

De schoorsteen werd ingekort tot 17 meter om onder de boomgrens van het museum te blijven in plaats van zijn originele hoogte. Deze aanpassing toont hoe het museum historische gebouwen aanpast aan hun natuurlijke omgeving.

Locatie: Arnhem

GPS-coördinaten: 52.01179,5.90638

Laatste update: 13 december 2025 om 13:42