みろく庵, Japanse taverne in Yotsuya district, Tokyo, Japan
Miroku-an is een Japans pub-achtig restaurant dicht bij Yotsuya, gehuisvest in een traditioneel houten gebouw van twee verdiepingen met een klassieke indeling. De gelegenheid biedt verzonken tatami-matten-gebieden en zitplaatsen aan de bar waar gasten Japans pub-eten en dranken kunnen genieten.
Het restaurant begon in 1952 als een kleine sakezaak voordat het een volledige pub werd tijdens Japans snelle economische expansie. Deze overgang toont hoe traditionele drinkgelegenheden zich aanpasten en groeiden naarmate het land moderniseerde en de stedelijke eetcultuur veranderde.
De naam verwijst naar Miroku, een boeddhistische figuur die verbonden is met welvaart en die gasten welkom heet in een gezellige ruimte. Het ritme van de avond wordt bepaald door het geleidelijk bestellen van kleine gerechten en natuurlijke interactie tussen gasten aan de balie of in semi-private hoeken.
Het restaurant ligt op ongeveer drie minuten loopafstand van het station Yotsuya, wat het gemakkelijk toegankelijk maakt voor bezoekers die met de trein komen. Reserveringen worden tot 22 uur geaccepteerd, dus het is raadzaam om vooraf in te schrijven, vooral voor avondbezoeken wanneer de zitplaatsen snel volzijn.
Het restaurant onderscheidt zich door zijn witte gyoza-dumplings, die verschillen van de typische gebakken variant van andere gelegenheden. De keuken beschikt over meer dan 30 sake-varianten uit verschillende regio's van Japan, wat diverse smaken biedt om te verkennen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
