Ajinomoto Headquarters Building, Hoofdkantoor in Kyōbashi, Japan.
Het Ajinomoto-hoofdkantoor is een moderne kantoorsstructuur in het centrum van Tokio, ontworpen met hedendaagse architectuur en up-to-date bedrijfsfaciliteiten. Het huisvest duizenden werknemers en dient als centrum voor onderzoeks- en administratiebewerkingen.
Het bedrijf werd opgericht in 1909 en werd prominent door het ontwikkelen van een methode om umami-smaak te extraheren, wat de wereldwijde voedselproductie veranderde. Het Kyobashi-hoofdkantoor werd het centrum van deze baanbrekende activiteiten.
Het gebouw vertegenwoordigt Japanse voedingswetenschappelijke expertise en herbergt onderzoek gericht op het ontwikkelen van smaakverbindingen die wereldwijd in de keuken worden gebruikt. Je kunt de aanwezigheid van een belangrijk centrum voor voedselinnovatie voelen door simpelweg door de buurt te wandelen.
Het gebouw ligt ongeveer 10 minuten lopen van JR Tokyo Station en ongeveer 5 minuten van Kyobashi Station, wat het gemakkelijk bereikbaar maakt. De locatie in het zakendistrict is goed ontsloten met openbaar vervoer en ligt in een actief deel van de stad.
Het gebouw dient als wereldwijd commandocentrum voor onderzoeks- en productontwikkeling die ingrediënten beïnvloedt die in keukens over de hele wereld worden gebruikt. Deze rol maakt het een stille speler in de mondiale voedselindustrie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
